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主题:土耳其的饮食印象 -- 燕人
是的,土耳其烤肉,准确的说土耳其卷饼Döner起源于德国柏林,是一个土耳其老板受土耳其传统烧烤的启发发明的,就是如你图中所示,把肉摊成一个大肉柱,烤制之后片成肉片,加上蔬菜和调料放在面饼里或者卷饼里,火了之后才反向传播回土耳其的。前一段还出现了土耳其和德国关于土耳其烤肉之争。
土耳其的烤肉不如德国的好吃,价格不便宜,量小,最不可接受的是里面居然放薯条,这相当于肉夹馍里加米饭,什么鬼。没有什么德国人被土耳其人洗脑了,土耳其的烤肉和德国的比无论是口味还是性价比都差太多了。
土耳其的烧烤,烤羊排,烤肉串什么的最多也就是和德国土店里的一个水平,海鲜最多最多也就和西班牙希腊意大利的一个水平。
Boza真难喝,理解不能,不知道你们是不是也是去的那家著名的百年老店,土耳其国父凯末尔去过的那家。当时店里还有其他同胞,都是一喝一个不吱声。反正我是喝了几口礼貌也顾不得,扔下就跑了。
土耳其咖啡不加糖,给你糖也没法放啊,一杯咖啡半杯渣子,放糖怎么搅拌,搅拌了就全是渣子了。
土耳其最普及的饮品不是土耳其咖啡,而是土耳其茶,你看店里土耳其人有几个喝咖啡的,都是人手一杯茶,免费的,无限续杯,吃完饭解腻的。
还有土耳其特色酒Raki,就是茴香酒,真是贵,比在德国餐馆里喝酒都贵。
土耳其店里想吃蔬菜可以单点沙拉,虽然口味一般,基本就是黄瓜西红柿洋葱。
你们吃的太高端,土耳其遍布全国的街头小吃烤栗子,烤苞米,煮苞米,还有那个羊肠面包没尝尝么?太不亲民了。
土耳其的吃远没去之前想象的好,有点失望。
本来想写个土耳其游记,懒。
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🙂土耳其的饮食印象 54 燕人 字6497 2025-01-15 11:49:03
🙂土耳其烤肉起源于德国
🙂说起卷饼,突然发现一件事情,解放初其实我们玉米产量也尚可 2 真离 字705 2025-01-20 03:02:02
🙂写来看看如何,我也有话不方便夹杂在美食贴中 3 燕人 字1189 2025-01-19 04:27:27
🙂土耳其烤肉出自土耳其,土耳其卷饼德国发明 1 假日归客 字529 2025-01-20 02:36:14
🙂【讨论】你们这样的哲学水准 2 本嘉明 字540 2025-01-19 08:40:27
🙂土耳其咖啡和冰淇淋 3 客气客气 字66 2025-01-19 00:12:43
🙂卷饼夹薯条 3 客气客气 字135 2025-01-19 10:16:43