主题：土耳其的饮食印象 -- 燕人
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西安特产，好喝，酒精度远高于这个土耳其酒酿boza。这个boza的发酵技术不如中国酒酿，部分淀粉降解而来的葡萄糖都从酒精氧化成醋了，所以有酸味，比酒酿更不易为外人接受。
土耳其人多数是穆斯林，按教规不能饮酒，但是这个饮料不算酒，尽管含有1%的酒精，是土耳其人冬天喝着暖和的。我因为不能喝酒，所以反应比较明显，喝了之后身上有热感。我太太根本无任何反应。
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🙂你这图片的功夫越来越好了，提升大家的胃口 5 普鲁托 字279 2025-01-16 01:01:52
🙂西安黄桂稠酒
🙂稠酒是陕北的正宗吧 3 达雅 字69 2025-01-16 21:04:06
🙂【讨论】谢谢你们二位科普 6 本嘉明 字904 2025-01-18 14:35:16
🙂看来俺能和老本吃到一块儿 3 普鲁托 字221 2025-01-19 09:05:28
🙂晚食当肉 1 桥上 字0 2025-01-20 00:45:16