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主题:国内的人是不是都以为通心粉是用鸡蛋和面做的? -- forger

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家园 大师你还是中了“外国月亮圆”的魔怔,

杜兰小麦(durum wheat)是世界产量第二大的小麦,以硬质著称,但也不是什么稀罕货,你们大家拿就是杜兰小麦的一大产地,没准你看好的意大利面都是加拿大生产的小麦而已呢。

这么大的产量,你说能卖得贵就见鬼了。何况萝卜青菜各有所爱,我们中国人就不喜欢意大利面这种坚硬感(其实是粗糙感)。杜兰小麦这种干旱地方的作物,你造不造我们新疆产的品质更好?

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