主题：【原创】大连虾片 -- 燕人

恐怕一直到80年代中后期，我吃到的唯一海鲜就是这个虾片。

当时就是不知道包装上这个色泽鲜艳的食物，怎么做出来就是片状的了。但是那股鲜虾味还是让它成为餐桌上最抢手的菜。

虾片一个问题就是凉了就不好吃了。油的哈喇味儿，以及虾片失去脆的口感。甚至一桌子菜，如果吃到最后也不好吃了。往往一旦虾片凉了，就只能那种：虽然不那么好吃了，但是我还是要吃，这种矛盾和遗憾的心理。

第二个，甚至是90年代中期之前，唯一吃过的海鲜就是带鱼。我都没见过整个的，一直以为带鱼为什么善解人意的长得浑身是肉，还一块一块的。（大概也是大连的吧，卖一整盒冰冻带鱼，里面是几十厘米一块一块的）。后来见到完整的才发现人家长这么长。

后来去了中国外国的很多海边城市，发现几乎每个海边城市都有一些别的地方吃不到的海产。大开眼界