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主题:发几张西班牙美食图片 -- 燕人

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家园 Seabass不是中国人说的海鲈鱼

具体可参考这篇鲈鱼

就日常饮食而言,我没有发现比Seabass味道更鲜美的鱼类。大连本地野生黄花鱼个头小但味道比较接近之。福建养殖的黄花鱼则差得远。

我在国内买过一条海鲈鱼,应该是南方渔场养殖的。个头大,价格便宜,味道真的很一般,甚至不如鲤鱼更吸引我。

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