主题：贵州速度，补无可补 -- 两个名片场 -- 方平

不过52年公私合营后，这3家就合并成了一家。现在的就是茅台集团一家。之所以产量增加而市场感受不到，更重要的一个因素是茅台酒生产后必须储存5年才出厂，所以现在产量的增加，要5年后才显现。

假茅台泛滥的时候，是90年代，那时候很多收购茅台酒瓶的，作假的手段包括重新灌装，甚至有的是在瓶身开孔取酒，然后从瓶身灌入假酒，再用蜡封住。这样看封口是原厂的根本看不出来是假的。那时候的假酒基本上都是公开卖的。最猖狂的时候，京城很多大衙门的旁边很多小店，直接就写个牌子：买假酒假烟送人最实惠。经过多年打击，现在市面上很少了，尤其是茅台专卖店及大的超市、电商平台的自营店，基本上没有假的。尤其是贵州省的几个机场，都是可以凭登机牌按出厂价1499买茅台的，那些更是百分百保真。机场外很多黄牛收购票根，500一张。当然要是去那些小店买，只能说自己钱多了。

茅台集团，也出了很多系列酒。比如生肖酒、纪念酒等等，酒质上都是一样的普茅。从收藏价值的角度，可以按照纪念酒、生肖酒、机场酒、普茅的顺序。

大家通常常说的茅台酒一般都是飞天茅台或五星茅台，其实这只是厂家说的茅台酒的一个小部分。酒质更好的还有年份酒、精品茅台。精品茅台用酱色陶瓷瓶，用的是不低于10年的基酒勾调，是真正的国宴用酒。

另外很多人分不清飞天茅和五星茅，其实两者酒质一样，五星是老酒窖，飞天是解放后扩建的新酒窖，生产工艺一样，只是包装不同，飞天送两个酒杯。最早飞天用于出口、五星用于内销，而飞天商标当时是属于贵州省粮油进出口公司，所以飞天出厂时要多缴纳一笔商标费，这样价格天然就高一点。大家迷信出口商品更贵更好，最终飞天超越了五星。

除此之外，茅台集团还出了很多系列酒，主打中低端市场。比如华茅、王茅、赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒，这都是正宗的茅台酒，比如茅台王子酒的基酒是用三年的，而茅台酒的基酒是用5年的。