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主题:Cidre 法国苹果酒 -- 燕人

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家园 本质都一样的东西

平底锅,稀面浆,油煎。面浆中可以加牛奶鸡蛋等,煎好的面饼有厚有薄,上面可浇各种酱料,可甜可咸。法国人还有放奶酪和火腿卷着吃的。

我认识一个英国人,去美国旅游,回来后对美国煎饼大表钦佩,说是有百多个品种,想来不过是我上面说的,煎饼有厚有薄,加上不同口味的酱料和配料。英美系人们不擅长饮食之道,可见一斑。

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