主题：【讨论】新疆切糕 -- 燕人

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这东西就是骗人的

大概是2000年左右，一开始不是新疆人做的。就是小帽子为了骗人专门做的东西。靠的就是强买强卖。全身都是高科技，不只是干果和糖。专门做那样就是为了卖的贵和不坏。

但凡是小吃，肯定是考虑口感。干果是香和脆。糖是软和糯。单独的蔗糖也没那么重，古法还专门在糖里面掺空气，达到入口即化。切糕是加了很多油脂增加重量，才做成吃的硬邦邦，也不甜，嚼不烂。新疆人不是人，他们喜欢这样的口感？你看一直说与新疆有关系的土耳其，他有切糕吗？

就跟大盘鸡一样，发明出来故意说个陌生的地方，让你产生探索欲望的手段。只不过名气大了，大家都以为新疆有这个东西。

通宝推：北纬42度,

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