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主题:【原创】卷心菜炒土豆 -- 燕人

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家园 布鲁塞尔小菜头很好吃啊

这玩意德语叫Rosenkohl,汉语名为孢子甘蓝,为啥叫布鲁塞尔小菜头?

略苦,我很爱吃,在家自己做就炒着吃,就是剥皮起来太麻烦,很少做。德国人就用水煮熟了撒点盐,也挺好,在食堂碰到我都会来一份,饭店里倒是很少碰到做配菜的。

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