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主题:谁吃驴肉 -- 燕人

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家园 鲜族的生拌牛肉

看着鲜红,其实已经处理过了,不是纯粹的生肉/raw meat.

是用高浓度的白醋(醋精)浸泡过,然后在洗去醋精,加调味料。

入口无生腥味。

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