西西河

主题:手擀面 -- 燕人

共:💬55 🌺396
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 西方人有对面筋过敏的

所以不吃面包之类含麦麸蛋白的食物。与消化无关。杂粮都没有麦麸蛋白,单独杂粮做的面条口感都不行,需要特殊工艺。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河