主题：祝大家新春大吉 -- 审度

各位河友恭喜发财。

我们小家小户，春节年饭的主菜一向就是拜神的鸡和猪肉。

现在的吃食，每天都比得以前年节的水平，过年的吃食，一向也就是日常一样，多了吃不完，而家中传统一向对粮食的珍惜超过金银（字面意思上的金银）。昨晚就是简单的炒鸡，炒肉，炸鱼块，炒菜心，淮山清水锅底，备用的牛丸，豆泡，肠仔，时蔬，泡发好的笋干，木耳，香菇。我们习俗初一不动刀，故而大年三十的菜要备上年初一的份量。