西西河
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主题:【原创】 人品 -- 住在乡下

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家园 北方养鹅少估计是周期长,市场小的缘故

如果市场不够大,一般不划算。

在广东地区就不同了,广式的有烧鹅,潮式的有卤水鹅,甚至客家(顺德?)的有碌鹅(斩件用砂锅焖那种),市场够大,有规模效应,养鹅的就多了。

通宝推:学菩提,燕人,
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