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主题:【原创】雪夜妖谈-引子 -- 夜如何其

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家园 还是个习惯问题,改造不了别人就改造自己呗

人数少,市场小,进货渠道少,即使自己酿,哪比得上市面上现成的酒精产品。 困难无非就是口味习惯这些,但比起食物烹饪这些的口味来说,洋酒其实很容易适应甚至enjoy的,喝酒到最后效果都是大同小异,关键是没醉之前的口感,挑剔的是舌头,不是肠胃,更不是大脑,等酒精上头,你看看谁还在乎舌头。

比如我出国后很久都不感冒威士忌这些洋酒,甚至一直都弄不清什么人头马XO这些媒体上经常在提的名字。 那时威士忌这些洋酒一闻就是酒精味,只想吐。 勉强可以接受的是伏特加也得是掺果汁那些cocktail才行。后来因缘巧合,不知怎么就慢慢喝起来威士忌,一发不可收拾,反而是后来一闻到白酒就是一股臭抹布味,受不了。

所以酒这个东西可以很挑,也可以很不挑,权看目的在哪里。 从买醉的角度说,其实什么酒都可以,区别只是质量高低与宿醉后转天的难受程度分出高低贵贱,产品产地之间构不成那么大的区别,当然舌头会有个不习惯的过程,但真正喝酒的人多数不是冲着舌头去的,只要一上头马上就世界大同了,俗话说关了灯都一样,在酒上有异曲同工之妙😁。不够啤酒因为度数低,似乎对口味的挑剔就比较强,自酿啤酒现在都成了流行文化了。吃菜也这样,有些人就是走到天涯海角也是吃川菜上海菜,或者汉堡cheese,口味这东西基本是从小固化的。

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