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主题:啤酒的风格 -- 普鲁托

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家园 有回过年厨房的白酒不够用,取了五粮液腌肉馅,那叫一个香,去腻

去腻效果好。试试炒肉、排骨加好白酒吧,浓香那种。拌肉馅料(包子饺子)也可以加。

若加酱汁红烧可以换酱香的。

黄酒要适量加糖,江浙一带的浓油赤酱风格用黄酒。

通宝推:绿色蔬菜我的爱,
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