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主题:北非小米 - 古斯古斯 -- 燕人

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家园 是这个吧?

Ravioli,里头黏黏糊糊的馅是奶酪。要是吃不惯奶酪,确实得含着泪吃完的。我挺能吃奶酪的,也受不了这个奶酪馅。

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Pasta确实是得找对酱。华人大部分不喜欢奶酪。美国的意大利餐馆偏偏奶酪下的多。下次有机会你试试肉酱的,我最爱的一种是WILD BOAR RAGU WITH PAPPARDELLE PASTA。Wild boar是野猪,Pappardelle挺像中国的宽面:

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通宝推:燕人,四方城,
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