主题：【整理】【原创】《路边社》新闻网2022年新闻简报（尽量日更） -- 121gdi
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百度百科里这么说：
锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。
饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。
锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。
料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。
省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
可见两者就是一回事，可能是各个地方写法不同而已。
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🙂这在武汉应该是面吧 1 chuchong 字101 2022-10-20 03:35:41
🙂老兄果然是重口味，竟然吃“锅灰”！ 1 梓童 字114 2022-10-20 03:42:15
🙂是“锅盔”还是“锅魁”？ 孟词宗 字472 2022-10-20 09:41:58
🙂“锅盔又叫锅魁”，其实是一回事
🙂百度这个只是陕西的一种锅盔 1 孟词宗 字60 2022-10-20 21:46:22
🙂锅盔+1，里面是红糖的 我思故我在 字27 2022-10-20 07:01:33
🙂哦，对的，荆门锅盔 2 chuchong 字106 2022-10-20 03:47:21
🙂【原创】《路边社》2022年10月16：工伤和二手车 10 121gdi 字4296 2022-10-16 03:37:50