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主题:关于中秋的回忆 -- 翼德

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家园 看看我买的月饼

刚才其华人店看到月饼促销,遂买一盒解馋。原价22英镑,现价15英镑。产地澳门。4只双黄白莲蓉。我并不喜欢莲蓉月饼,尤其是薄薄的饼皮似乎恨不得只是一大坨馅心。莲蓉馅很易掺入芸豆之类减少成本的原料。这是另一个原因。

昨天还问香港同事难道香港只有莲蓉月吗。他说不然,还有豆沙。现如今较流行的是奶黄流沙月。

我还是更喜欢上海苏州风味的月饼,如百果,五仁,枣泥,豆沙。火腿月饼或者云腿月饼也比莲蓉好吃,但那个火腿多数时候是噱头而已。我读书时上海还有香肠月饼,也是一类的噱头。

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