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主题:鸡吃骨头鱼吃刺 -- 燕人

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家园 这个意思是说骨头旁边的肉香吧

像羊排猪排牛排等我也是喜欢吃骨头旁边的肉,虽然啃着费劲但是感觉特别香。

说到鱼刺,推荐烤鲐鲅鱼(mackerel )就是这个

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鱼本身很多油,骨头也不是太硬。一劈两半撒点儿盐放入烤箱低温长时间烤,一直可以烤的鱼骨头都酥了。鱼头鱼骨头都可以进肚,非常好吃。

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