主题：麦乳精，食品工业的一个片段 -- 燕人
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复 听说过，没喝过
你的概念是错的。所有市售牛奶都要经过巴氏消毒的。
蒙牛的盒装奶，如果是常温储藏，则是需要经过超高温（１２０°）处理，包装上有“UTH”字样，利乐防菌包装。如果在冷柜储藏，则与其他鲜牛奶无大区别，只是包装不同所以保质期会比袋装奶稍长。
味道方面我更倾向超高温处理牛奶，感觉特别醇厚。不过据说这种处理方式营养损失最大。
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🙂偷吃一调羹干麦乳精是小孩的最大冒险 5 陈王奋起 字57 2022-02-24 06:46:22
🙂这个东西，小时候我们都是干吃。不泡水，抓一撮放嘴里 3 伯爵08 字30 2022-02-24 02:28:13
🙂听说过，没喝过 4 赵美成 字433 2022-02-23 22:14:09
🙂关于蒙牛巴氏奶
🙂多谢科普。不知道是不是心理作用 2 赵美成 字36 2022-02-24 08:10:48
🙂不是心理作用，保质期短的巴氏奶是好喝 12 阴霾信仰 字1769 2022-02-24 23:11:54
🙂赞求实 燕人 字144 2022-02-25 01:14:48
🙂时代特征回忆 6 切芒果 字191 2022-02-23 11:58:54