主题:【讨论】月饼的口味 -- 胶州大白菜
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家园 以前的加青红丝砂糖馅的老月饼才让人喜欢

这个是我们上了年纪的人小时候的记忆。硬硬的月饼皮吃起来特别感劲,细细品尝还有面粉的香味。青红丝的馅有着特殊的味道,是月饼独特的方式,也是与其他糕点的非常大的区别。下乡后曾经骑着毛驴跑了二十多里路去别的公社所在地为青年点买月饼,结果没有买到,回到青年点已经是晚上大大的月亮当空。不喜欢现在的新式月饼,什么椰蓉枣泥咸肉之类的,尤其不喜欢蛋黄的。就好老月饼那口。

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