主题:吃的:各国伪餐 -- 宝特勤
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1.老西门大富贵一楼小吃店
2.东泰祥人广店(东泰祥其他分店都不行)
老上海吃的小馄饨除了精肉和因为碱面泛着金黄的皮子外,一般汤里除了紫菜还有虎皮。虎皮其实就是蛋皮,虎皮地方俚语的称谓。加虎皮口感不觉得多好,但是真好看。
另外推荐苏式本帮面的极品,逸桂禾。19一碗的阳春面还要 10%的小费。但是绝对物有所值,我一般都是逸桂禾一碗面,然后去大富贵吃猪排(梅子酱的炸猪排是特色)
通宝推:宝特勤,
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🙂上海有大小馄饨之分 4 陈王奋起 字36 2021-08-21 00:45:07
🙂咋记得小混沌是肉的 6 踢细胞 字271 2021-08-22 15:24:24
🙂上海的生活水平比东北高出许多 2 燕人 字66 2021-08-23 04:12:46
🙂现在能说地道的小馄饨的店推荐2家
🙂上海其实只有顺昌路永年路口的盛兴点心的小馄饨才保持了传统 5 海外俗人 字243 2021-08-22 17:21:16
🙂收到抽空去一次 9 葡萄 字1046 2021-08-22 20:10:52
🙂不是口感问题,阳春面就是要硬的口感。上海据说最正宗的阳春面在西郊 2 海外俗人 字63 2021-08-23 10:47:08
🙂苏州过桥面 4 白鹤梁 字177 2021-08-22 22:35:43