主题:吃的:各国伪餐 -- 宝特勤
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复 馄饨
老兄是上海人有所不知,北方的馄饨确实就是汤。
北方的馄饨不大而且只有很少的馅,一碗馄饨里面固体物质到不了10%,主要是紫菜、虾米等配料,就是当汤喝的。
我从小吃的都是馄饨汤,第一次吃到上海的大馄饨也很惊异。
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