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主题:吃的:各国伪餐 -- 宝特勤

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家园 葵花子的优势太大了

记得小时候在新疆,住家附近一大片的葵花地,随着太阳的朝向,向日葵的大花脸齐刷刷的一个朝向,真是很壮观。我们小孩子很喜欢在地里穿梭,有时候揪一个花盘下来拿在手上,边走边拔瓜子吃,可以吃半天。用水不多,产量没得说。

后来一阵子才突然兴起打瓜子(西瓜子)。我一直以为是西瓜的子,那时候我们那的西瓜水分很足,很甜,西瓜子也不少,但是瓜子很细小,除非是一口嚼,否则很难用嗑的方式来吃到瓜子肉。打瓜是专门出大的西瓜子,瓜肉吃不吃,就不知道,需要有人帮忙补充。

葵花子的优势很明显,容易种,瓜子长,容易嗑,味道香。个人比较喜欢原味。打瓜子为什么流行,不清楚,大概和你说的傻子瓜子有关,又或许从健康的角度,脂肪少一些。虽然现在个头大了比较容易嗑,但毕竟还是比较圆一些,嗑起来有一定挑战性。西瓜子壳太硬,南瓜子壳又太软太脆,也不容易嗑。我连壳一起咬的时候比较多一些🤣。

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