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主题：【原创】北京版糊塌子 -- 奔波儿
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在太原晋中这里叫做油摊摊。老几辈那里算是病号专享；我吃到也是长大之后了，并不喜欢，口头没有嚼劲；家里下一代吃了不少，他娘图省事简单，油倒的很多，老人家要是在世看了大概会骂的，小孩还要加上番茄酱。
可能算是家庭的衍生版本，把晒干的花椒叶碾碎混到面糊里，风味也不错。窗前有棵花椒树，也是很好的
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🙂几乎一样的东西
🙂南方不少地方管瓠瓜叫蒲瓜 2 假日归客 字514 2021-08-09 07:39:41
🙂给楼主加点料 5 燕人 字1533 2021-08-09 04:05:33
🙂我的配方是二个西葫芦，7-8个鸡蛋，三百克面粉，油要多一点，成金黄色，三人吃。 2 jhjdylj 字0 2021-08-08 20:40:34
🙂面粉可能没那么多，我是直接从口袋倒的，没数，应该是一百克多点。 1 jhjdylj 字69 2021-08-10 01:21:24