主题：春秋时代的衣食住行 -- 桥上
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我在深圳吃过，海参上桌每人一份，里面配的浓汤就是高汤煮麦粒，配上海参，是名副其实的“糁”了。
吃海参，配的浓汤常见的是小米，更加对的上这个“糁”字。
小麦粒的就比较少见了。
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🙂还有牛肉糁 7 林三 字601 2021-06-14 01:11:18
🙂徐州的sa汤看来与此相关 2 一个历史 字347 2021-06-20 21:50:36
🙂这叫糁。鲁南、皖北都有。你说的起源纯属传说。 3 shuangcheng 字0 2021-08-11 22:26:22
🙂现在也有！
🙂粤菜里也有用“糁”这个字的？ 2 燕人 字253 2021-06-14 01:45:35
🙂菜牌没有“糁”字，只是做法类似 2 懒厨 字374 2021-06-14 02:49:01