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主题:谈谈粤菜 -- 燕人

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家园 蛇胆入药,生胆用高度酒浸泡杀菌,几个人分一个胆喝去火治痘 -- 有补充

据说越是毒蛇,蛇胆越清凉,反过来蛇肉滋补。

龙虎山是山珍野味炖菜,狸猫。广东山珍还有很多,现在少了。

奶油椒盐(炸)蛇碌 比鸭脖好吃多了。

作者 对本帖的 补充(2)
家园 家猫 家鼠河鼠 野狗 金鱼(长时间鱼缸)不可入口 -- 补充帖
家园 现在有人工非法养豹猫的 -- 补充帖
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