主题:【认真与宽容】试为康师傅桶面”惨案“翻案 -- 方平
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它有3个料包,一包调味粉,一包脱水蔬菜,一包就是牛肉酱。泡开来,里面能吃到2到3小块真正的牛肉。就凭这个,康师傅红烧牛肉面成为最高级的方便面。
当时其他的方便面是2个料包,一包调味粉,一包脱水蔬菜,大概是葱花之类。
国内最早的方便面是上海益民,70年代大概1毛几分钱一包,包装袋是蜡纸的,里面也是2个料包。最早只有肉蓉口味,我想起方便面就记得这个味道。
我估计李讷吃的也就这种,因为国内较长时间里就这一家生产。这个真不算什么奢侈品,但产量并不多,还要出口。
为什么我有印象呢,大概76、77年的时候我寄养在上海的外婆家,当时外公生病卧床,外婆和阿姨舅舅都上班,家里常备两包以防老头饿了没吃的,我就偷拿着吃。吃了也没啥,家里再买,不是当什么很珍贵的东西。但有时候家附近的小副食店没有,要到第一食品去买。
通宝推:方平,
作者 对本帖的 补充(1)
蜡纸包的,放太久的话面块的油会渗着纸包。
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🙂苹果是北方的水果 3 假日归客 字333 2021-01-20 09:32:19
🙂他引用的原文,那句话后面是有括号标注(国产)的。 8 不如安静 字0 2021-01-16 08:00:55
🙂标题太大胆了 9 玉米菜 字36 2021-01-16 06:22:39
🙂当时的康师傅惊艳在于它有真正的牛肉酱料包
🙂国内最早不是上海,而是北京,文革前,鸭油方便面,一毛五, 8 老老狐狸 字146 2021-01-16 22:52:58
🙂食华丰,路路通 3 冬晓 字244 2021-01-16 13:30:51
🙂中萃华丰这些品牌应该都是80年代了。 2 流浪肥猫 字268 2021-01-16 22:20:10
🙂李讷吃的是北京食品总厂的鸭油方便面,不是上海益民的 14 笑看风雨 字829 2021-01-16 13:24:18