主题：【原创】土豆杂谈 -- 奔波儿
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想到了新疆著名小吃：新疆切糕，本名叫玛仁糖，用新疆最甜的葡萄熬出糖浆，混合核桃制成的甜点，据说巴基斯坦和阿富汗也有类似做法的甜点。
葡萄干和核桃在新疆都是挺普通的小吃随处可见，味道虽说不错但也说不上多么美味，可当这两样混在一起的时候就发生了奇妙的变化，单吃葡萄干有点太甜齁嗓子，核桃有点苦涩越吃越甚，可当这两样一起吃的时候，葡萄干的甜腻和核桃的苦涩同归于尽，满口只剩下馥郁香甜，大快朵颐也丝毫不会觉得腻，真是神奇啊~
平时吃不到玛仁糖也可以直接吃葡萄干加核桃，俩一起往嘴里送，吃起来和玛仁糖的味道相去不远。
通宝推：笑看风雨,燕人,
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🙂翻成花生酱是音译 (Fesenjoon) 3 宝特勤 字46 2021-01-12 09:15:10
🙂我说的花生就是花生本生 epimetheus 字0 2021-01-13 00:28:21
🙂大不里士特产牛轧糖 3 燕人 字262 2021-01-11 09:42:30
🙂蜜和坚果混在一起是中亚原创啊
🙂赞葡萄干加核桃 1 笑看风雨 字336 2021-01-14 21:27:25
🙂维基百科上讲，这牛轧糖的确是源自伊朗 4 奔波儿 字521 2021-01-11 09:36:29
🙂【原创】土豆杂谈（3）——孤悬海外的小岛和身价不菲的土豆 28 奔波儿 字1490 2021-01-08 10:40:58
🙂Royal 的称号要向王室交钱吗？ 1 宝特勤 字24 2021-01-08 10:47:01