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主题:大白菜 -- 燕人

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家园 土豆白菜豆腐,童年岁月。

白菜多汁,味鲜,但有粗纤维,直到前些年才领悟,白菜一定要切丝,而且要尽可能细。现在给儿子准备早餐,煮面条或是蛋炒饭,都要配白菜,切成细丝,面条煮好后汤里基本看不到白菜了。

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