西西河

主题:以亲身经历作证:食盐抗结剂亚铁氰化钾有毒! -- 汉服

共:💬68 🌺181 🌵1
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 楼主的化学知识有限,请不要以讹传讹

亚铁氰化钾是非常稳定的化合物,而且,亚铁氰化钾是有颜色的!!!是黄色晶体。即使在食盐中有添加,也是非常微量的(市面上买的食盐都看不出颜色)。放入的作用,主要是防止食盐板结。

所有不谈剂量而谈毒性的都是可笑的。别忘了,砒霜还可以治疗白血病呢,当然是要在医师的指导下,要有剂量的控制。

亚铁氰化钾只有在和强酸(如硫酸)反应才会分解,跟醋酸之类的弱酸不反应。再提一句,我们平时使用的醋中的醋酸含量也是很低的,最多也就是6%左右。本来你还可以担心一下亚铁氰化钾在胃酸的作用下是否分解(胃酸主要是盐酸,pH值1.0左右),很可惜地告诉你,即便是胃酸也不能使亚铁氰化钾分解。

再百度一下其毒性:

毒性由于分子中氰离子与铁结合牢固,因此亚铁氰化钾毒性极低。大鼠经口LD50为1.6~3.2g/kg。FAO/WHO(1974)规定,每日允许摄入量(ADI)为0~0.25mg/(kg·d)

换句话说,一个体重为50公斤的成年人,每日的摄入量最高可为12.5毫克。按照我国国家标准规定,食盐中的抗结剂亚铁氰化钾的含量每公斤不得超过10毫克。换句话说,你每天即使吃一公斤食盐都达不到每天允许的上限。

你自己说的那些感受,都是唯象的。腰疼有很多因素,跟亚铁氰化钾通过什么机理能联系起来?我天天吃盐,腰怎么不疼?但凡致病,总要有致病机理,不能胡乱猜疑,瞎联系。你在后面讲的机理,无外乎是亚铁氰化钾分解会放出氰化钾,氰化钾让您腰疼?我真的是只能笑而无语。

通宝推:非为,铁手,夜雨行歌,
全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河