主题:【商榷】这是不是我河北的特色蔬菜 -- 燕人
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下半部的球茎处理起来有点像切洋葱,上半部分绒毛状的叶子好像都是洒在smoked salmon上做装饰的。
FENNEL经常一起出现的是Artichoke,国内很少见。自己处理比较麻烦,MS或者WAITROSE有处理好的,很好吃,口感类似茭白或者嫩笋,馋春笋的时候可以拿来哄哄嘴=)。
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🙂山东也有茴香苗啊,一般是包饺子,不是常见菜而已 2 非为 字0 2020-06-24 23:02:50
🙂涨姿势了 1 踢细胞 字197 2020-06-24 22:57:52
😄同学,不是dill, 是fennel 1 燕人 字39 2020-06-26 02:07:05
🙂我小的时候非常爱吃茴香馅的包子,好像没吃过茴香饺子。 1 哏儿 字0 2020-06-24 18:39:02
😄不介意的话,请问贵乡何处? 燕人 字0 2020-06-26 08:55:09