主题：革命与工业化 ——美国、中国近代史比较 -- ziyun2015
2、关键是货币发行量失控后的平价肉制品供应量。
一边是平价食品（苏联时期食品价格很低，相关补贴是很重的财政支出）供应链断裂、供应量不足，只能用票证限制，即便如此，货架还经常空空如也；另一方面，高价则什么东西都能够买到。
增发的货币最后形成超量的储蓄，堰塞湖高悬。
对于普通老百姓而言，既然存在凭票购买食品的可能性，为啥要出高价？无非排队而已。
苏联那段时间，农业生产方面的问题还真不是主要原因。
无论如何，九十年代土鳖人均粮食产量不过3、400kg，还真没资格嗤笑人家。
土鳖无非是食品价格完全市场化了，没钱就不买，无需排队。极端的案例我就不说了。
补一个83年美苏主要食品消费量对比。
再看看咱们是什么时候达到这水平的。
1987年，中国猪肉、牛肉和鸡肉人均消费量分别为16.45kg、0.69kg和1.39kg，占三类肉总和之比分别为88.81%、3.71%和7.48%；2014年，中国猪肉、牛肉和鸡肉人均消费量分别增长到为41kg、5kg和9kg。
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🙂生产苏联那种几乎全是肉的香肠是挺难的。 6 阴霾信仰 字629 2021-11-11 22:16:32
🙂人均资源不足，就是这样的。只能吃淀粉多的香肠。 伯爵08 字54 2021-12-05 09:53:10
🙂云贵川做的香肠不错 super97 字0 2021-12-04 11:04:26
🙂两方面的事儿，1、毛子肉制品需求的量和土鳖不是一个量级
🙂1987 年，中国猪肉、牛肉和鸡肉人均消费量分别为 7 老老狐狸 字325 2020-06-26 09:35:13
🙂俺才不信苏联农业数据呢，说不定都是牛皮 8 北纬42度 字390 2020-06-26 10:52:14
🙂那就没办法了。老兄这可谓一招制胜。 8 老老狐狸 字37 2020-06-26 10:58:02
🙂增发了那么多货币，总需求大于总供给，一点不奇怪 7 老老狐狸 字1808 2020-06-26 07:31:42