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主题:【原创】汉堡,不只是两片面包、一片肉饼和些须蔬菜 -- 铁手

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家园 小时候的

没有被陕西夺了名头之前,简单就叫夹肉饼,也是炖的很烂的带皮肥肉。我小时候一起下学回家的一个伙伴就有时买个吃,时间太久远,记忆里是河渠边上一间左右不靠的铺子,现在想起来很怪异。我好几年只是看他买,因为直到初中,我兜里没啥钱儿。

印象里最好吃的,还加上切碎的青辣椒、一点蒜末。现在很多摊点打起陕西的招牌,那些吃法打入异端了。店子里的总不如专门的摊点的,大概有心理因素吧。

大学时候吃食堂早饭,买一个馒头、一个煎蛋、一坨拌凉菜,一块白腐乳。馒头撕开上下两片,腐乳一抹,凉菜一码,煎蛋一放,夹起来,大嘴一张,十秒解决战斗,夹包走人。

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