主题：帮识数的漂泊网友回忆一下七十年代物价并和当今比较一下 -- flyingcatgm

七十年代价格是低，但同时需要票证。主食需要粮票。还分地方粮票和全国粮票。城市里买米面还要购粮证，按家庭人口有配额的。

买副食品有各种副食品券。各地不同。主要的有肉票、蛋票、甚至豆制品都要凭票购买。

上饭店吃饭也一样，光有钱没粮票吃不着多少东西的。

工业品有各种工业品券，买布买衣服要布票，买自行车、买缝纫机不但要票有时候还要指标。我那时候自己装收音机。为啥呢？可以省钱省工业券。

当时的确是短缺经济。有限的资源都投入到国防和重工业上去了。形成这个问题的原因，一是当时中国非常孤立，被美苏同时封锁。而且还要准备随时和美苏打世界大战，打核大战。二是当时中国还在打工业基础的时候，节衣缩食要把基础工业都搞出来。所以不得不压榨农村的潜力。

这其实没什么不好承认的。

至于这个莫斯科餐厅的价格，别看一个菜几毛钱，一块钱。一般职工还真是吃不起的。1978年涨工资，全民所有制职工平均工资为六百四十四元（http://www.stats.gov.cn/tjsj/tjgb/ndtjgb/qgndtjgb/200203/t20020331_29991.html）。也就是一个月53.67元。按这个菜单各部的最低价格，一冷盆(半熏灌肠 0.60）、一汤(清汤鸡蛋 0.50）、一主菜(家常肉饼 0.95）、一甜点(奶油蛋糕 0.25）、一饮料（红茶 0.25）、一主食（面包 0.05) 总共要2.6元。等于平均月工资的近5%了。

这还只是一个人的一顿饭。如果天天吃这么一顿，日子就别过了。所以高价餐厅在当时是名副其实的。