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主题:【原创】食的禁忌 -- 水南风

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家园 还有一道广东”名菜“ ---禾虫

专们生长在水田里。吃禾苗为生,此物通体血红还毛茸茸的,看着十分骇人,不过广东人么就是会变害为宝,你不是要吃我的禾么,那好我只好吃你了,于是这禾虫就成了美食。小时候我吃过,和着鸡旦一起蒸熟了吃的,味道那个鲜美啊,想起来还要流口水。现在水田都用化肥和农药了,所以这禾虫也就绝迹了。和稻田有关的还有一宝物,就是禾花雀,呵呵,这更不用说了,俗话不是说么,宁吃天上二两,不吃地上三斤,二两的禾花雀你要用三斤肥猪肉来换,我还不干呢,这会飞的东西就是高贵啊。每年秋天稻花香时就是吃禾虫,禾花雀的时候。广东三水一带现在有的农民种的稻田就是用来养禾虫,诱捕禾花雀的,而餐馆就在水田傍。其实有时想想咱们广东人一个“吃”字,确实是高,本来,皇虫,禾虫,禾花雀等都是对农作物有害的。按毛爷爷的办法就是全民动员“除四害”,让大家整天敲锣打豉,上房下沟捉麻雀,捕老鼠,影响生产不说还累个半死,就是事倍功半。咱们广东佬倒好了,一个吃字,就解决了,一来拉动经济,二来提高了积极性,三来培养了专业队伍,四来顺便也除了害。这不花公家一毛钱,还拉高了GDP。这“害”也变“宝”了。不过也有吃出祸的,这个咱就不说了,给点面子,只拣好的说,呵呵。

早段时间有消息,说广东发现有外国的火红蚁入侵,可能会造成危害,唉,这蚁啊,什么地方不去,偏来咱广东,哈哈。

还有,大洋洲的袋鼠国的螃蟹为患,专家们束手无策,怪不得他们总理最近老跟咱国家领导人套近呼了,又说要开放国人旅行,是冲着咱老广来的吧。还有枫叶国也签定旅游协定了,不知是不是有某种动物太多了。哈哈,以上纯属说笑。

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