主题：甘露糖作用及购买渠道 -- 陈王奋起

甘露糖，（Mannose）是一种单糖，也是一种六碳糖。

分子式：C6H12O6

分子量：180.155

可以说，甘露糖是葡萄糖的同分异构体，作为多种生物多糖的组成成分，冬虫夏草，魔芋，枣的生物多糖中就含有不少的甘露糖，以游离状态存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、苹果，蔓越莓等水果中有少量游离的甘露糖，象牙棕榈子、酵母、红藻、血清球蛋白、卵类粘蛋白和结核杆菌中含有D-甘露糖的聚糖。酵母菌的细胞壁有40%的成份是甘露糖。

2018年11月22日，来自英国癌症中心的Kevin Ryan团队的研究发表在Nature期刊上，标题为： Mannose impairs tumourgrowth and enhances chemotherapy。

首次证明甘露糖能显著影响肿瘤细胞葡萄糖代谢，导致肿瘤细胞生长抑制。更有价值的是，给动物口服甘露糖也能产生抑制肿瘤生长的作用，甚至和化疗具有协同作用。这一研究提供了一种新的癌症治疗策略，就是服用一种常见的糖，就可以产生治疗癌症的效果。虽然人类的效果需要临床研究确认，但这种常见的人类早就广泛使用的单糖具有抗癌症的效果，不由让人浮想联翩，充满期待。

抗癌药物普遍具有毒性，寻找没有毒性的抗癌药物也一直是癌症治疗领域的梦想。最新发现具有多类癌症抑制效果的甘露糖，结构和葡萄糖类似，本身是人类长期食用的食物成分，临床上也作为糖类营养素使用。不仅没有毒，而且甜美美味，这样的甜蜜抗癌药物真是稀奇。

研究者首先检测了不同种类己糖包括甘露糖、半乳糖、果糖、岩藻糖、葡萄糖对不同肿瘤细胞株生长的影响，发现甘露糖表现出明显的抑制效果。

甘露糖是如何影响肿瘤细胞生长的呢？

研究者进一步发现，甘露糖处理后细胞内甘露糖-6-磷酸增加，后者抑制参与葡萄糖代谢的三种酶：己糖激酶、磷酸葡萄糖异构酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和，进而影响了三羧酸循环、磷酸戊糖途径及聚糖合成。

这提示甘露糖摄取可影响细胞内葡萄糖代谢。

实验还表明甘露糖可增加由化疗药物顺铂或阿霉素引起的肿瘤细胞凋亡。用CRISPR–Cas9方法，证明甘露糖诱导凋亡是通过BAX和BAK途径实现的。

在细胞学研究基础上，研究进一步研究了甘露糖的在体效果。利用体内成瘤实验构建带瘤小鼠，然后通过饲管（一周三次）和饮水（持续性地）让肿瘤小鼠服用甘露糖，发现甘露糖可明显抑制肿瘤生长。也可以增加阿霉素的抗癌效果，并可明显延长小鼠的生存期。

除了抑制癌症，科学家还发现甘露糖居然有抗菌的能力，NIH推荐每天口服5g甘露糖对抗美国人常见的顽固性尿道感染症。估计和甘露糖能促进巨噬细胞的吞咽能力有关。

2017年科研人员发现甘露糖能够缓解自身免疫性疾病如I型糖尿病。

甘露糖的种种神奇，我就不一一赘述了，毕竟我也不是生物专业人士。我用它来对抗阿尔兹海默症。这个话题展开需要另开一贴，原谅我时间不够，找时间补上。

如何购买甘露糖？身在北美就比较容易了。淘宝上搜索甘露糖，有大量北美品牌，在美国搜索D-mannose应该很容易找到，不过估计这种东西不便宜，我在淘宝商看到85g的北美品牌保健品，卖价199人民币。

甘露糖在国内是正式允许的食品添加剂，因此工业市场上有大量货源。淘宝上我买的是一家（有河友揶揄我要变现，忏愧，地址删除），

之前也买过一家广州的，但溶解率比较低，我觉得纯度不够，后来一直在这家买。但为了河友考虑，我的介绍不隐含任何推荐和担保，大家自己小心。

有一些无良淘宝商家卖甘露醇，或者取名甘露糖醇，价钱较低，但是是不同的东西。甘露醇是己六醇，山梨糖醇的同分异构体，分子式是C6H14O6，甘露糖和甘露醇都是六个碳原子，前者环状，后者线性。甘露醇上每个碳原子有一个羟基。甘露糖五个上各有一个羟基，一个碳上是醛基。总之分子结构差距较大。

甘露醇常常用来脱水，降低颅压等，滥用可能导致水和电解质紊乱，半数致死量大鼠口经LD50：13500 mg/kg。而甘露糖我查了很久，居然没有找到LD50的数据，这个东西太神奇了，因为它是我们身体天然一部分，因此几乎没有毒性。

所以买的时候必须确认不能混淆。由于甘露糖和甘露醇的溶解度相差很大，买来的甘露糖先取少量，加上2倍重量的水，如果能够全部或者大部分溶解，基本上可以断定不是甘露醇。更可靠的方法是测试旋光度，需要购置旋光计，我在找更可靠的商业供应商，如果找不到，考虑自己买一个旋光计来确保。