主题：为何杨振宁的母亲吃不着足够豆腐，因为吃得起豆腐的人多了。 -- flyingcatgm

我们哪儿买豆腐的是骑个自行车，驼一包豆腐。每两三天都有买豆腐的吹着某种号角到村里，想吃就拿黄豆去换。村里肯定差不多天天有一部分人吃，但平均到每一家，估计也就一个月两次。确实不算稀罕物，但是也不是放开了吃，多半是节俭使然，家里用钱用粮的地方还很多。

我对60年代中期什么生活水平没有概念。70年代中期，玉米面窝头，青壮年是要数着个数吃的，也不能就管饱（我父亲说的）；到了80年代中期，我的记忆是全部细粮，管饱。以此上推，60年代，豆腐也就是一年有数的几次。

我绝对肯定前三十年的功绩，80年代大家能吃饱了，是靠70年代初谈拢的项目，到后来开建投产的化工厂提供了足量的化肥。

我只想说，60年代我们还很穷。杨振宁的母亲吃不上豆腐，更积极的事实是大家都平等的基本很少豆腐，而不是大家每天都抢着吃，搞的他家买不到了；对比解放前，某些人天天吃，大部分人一辈子才吃几次。60年代，我们享有的是贫富和社会地位的平等，还不是富裕而已。