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主题:闲说我遇到的与中医(药)相关的事 -- 夕曦

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家园 不是铅锅而是青铜锅

铅的熔点是327.5°C。如果用纯铅做锅子或锅里用纯铅衬里,放大火上烧一阵子就会熔化了。

罗马人铅中毒的事是的确有的。但锅子还是青铜的。青铜在古代一般是铜、锡、铅的合金。熔点一般高于800℃。用来烧饭是烧不坏的。

罗马人吃到的铅主要来自几个方面。一是用铅做的水管。铅的熔点低,比铜更容易加工。西方其实一直到20世纪初还在用铅做水管和水管接口。而铅很容易在酸性液体中析出。像前两年美国密西根州佛林市的饮水铅中毒案就是因为其自来水管是1920年代前造的,含有大量铅制品。其自来水正好是弱酸性,结果铅就析出在自来水里了。自来水管源自古罗马。古罗马人也是用铅做水管的。

另一个来源则是你说的铅制酒器。但不是你说的纯铅锅子,而是用来盛放葡萄酒的器皿。包括酒壶酒杯等等。葡萄酒一般是酸性的。所以用铅制器皿盛放葡萄酒,葡萄酒里就含铅了。用来煮葡萄酒的(主要是为了制造糖浆)是青铜锅子。弱酸也会让其中的铅析出的。

再有一个则是化妆品。古代的化妆品里大多含有铅。直接涂脸上也是会铅中毒的。

最后是油漆。西方的油漆大多含铅。这个问题直到20世纪70年代才引起重视。最后立法禁止使用和销售含铅的油漆和汽油。

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