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主题:未来中国怎么办? -- 种植园土

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家园 主要还是东亚的耕作环境比较好

之前在关于工业革命的酝酿的讨论时已经说过,欧洲中世纪的农业技术落后是有很大客观因素,欧洲所谓的平原和世界其他地方的平原不是一个概念,欧洲看起来平原很多,但那是上一次冰期压平的,不是冲击平原。

欧洲地貌是在冰川融化后出现的,所以其地受风化作用时间较短,同时欧洲的地形较为平坦,水流冲击作用小,带到下游的土壤小,又由于其西风带气候,不太适合种植业,所以人工土壤熟化进程缓慢,于是只在法国西南部靠近亚热带地区形成较为发达的种植业。而其他地区的土壤肥力并不强。但是,由于西风带的作用,当地雨水丰富且均匀,非常适合优质牧草的生长,所以其畜牧业又是最发达的。

欧洲人在11世纪才明白类似中东东亚其他冲击平原那种一两头牛拉的轻型犁根本翻不动遍布植物根系的林地草地,无法有效的把埋藏比其他农耕带更深的肥土给翻出来。于是搞了6-8头牛才能拉动,可以有效深翻的重犁,才解决了土壤肥力不足农业收成差的问题。所以可以看做从11世纪的中世纪农业革命开始,欧洲在技术上已经不落后与其他文明。

所以对欧洲古典时代和中世纪的经济地理局势和有大量东西走向河流与山脉阻断寒流的东亚大陆是差异很大的,不能用我们习惯性的视角去评价欧洲的很多东西。硬要套的话,就是对古代欧洲来说,阿尔卑斯山以北、法国西班牙南部差不多100公里范围地中海气候辐射范围之外的地区,都可以看做中国古代长城以北的游牧区。北纬30度附近这片适合农业的土地对欧洲来说大部分泡在地中海里。。。像巴黎这样我们印象中的温带城市实际和中蒙俄三国边境的海拉尔处于同一个纬度。

补个轮式重犁的图,可以看到和单铧牵引犁的犁头在翻土深度上的差异。

第一批农业居民点主要是设置在林木稀少的地点。这里的土质疏松、易于挖掘、排水性良好--即土壤极适于当时脆弱的木质工具的使用。在平原北部的黄土地带就曾发现有这类地点,平原北部是阿尔卑斯山脉以北史前期聚居的主要区域。在公元前8世纪发明重轮犁之后,才能够在森林密茂的低地上开拓黏土地定居。重轮犁是中世纪最重要的技术发明之一,它揭开了欧洲平原前所未有的开拓移民,其他农业技术革新也接踵而至。

传统的二区轮作制(每年有一半农田休耕,保持土壤肥沃)被更加成熟的三区制所取代:除一般在秋季播种小麦、大麦或黑麦之外,另一部分土地在春季种植燕麦或固氮的豆科植物(碗豆和蚕豆),而仅剩1/3土地休闲。春季种上一次过剩的燕麦可用作马的饲料,这也使以步伐迅速的马代替牛来耕地成为可能。由于诸如此类的进步所带来的更大的农业盈馀导致了在欧洲建立城镇,并最终建立城市。

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通宝推:李根,
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