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主题：【求助】微波炉到底能不能用来消毒抹布手绢之类的呀？ -- 龙神将
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复 需要浸在水里？
微波消毒的机制的核心就是水分子层面的高速摩擦运动，当电能以机械能的方式转换过程中会产生热量（这就是微波炉加热的原理）微波能够透射到生物组织内部使偶极分子和蛋白质的极性侧链以极高的频率振荡，引起分子的电磁振荡，使细胞中的蛋白质，氨基酸,肽等成分的分子结构发生变化，破坏生物酶的活性,因而影响细胞的生化反应,影响微生物的生长代谢（这个专业名词叫做非热效应）
水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。
所以，水在这个过程中充当的是一个介质的作用。
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🙂【求助】微波炉到底能不能用来消毒抹布手绢之类的呀？ 2 龙神将 字198 2009-02-16 01:12:33
🙂微博目前是比较流行的消毒方式 3 红茶冰 字928 2016-04-28 14:07:27
🙂需要浸在水里？ 掷骰子 字94 2016-04-29 00:06:10
🙂水既是吸收微波最佳的载体，又是恒定温度的保障
🙂哎还能用金属做压坠物？ kogarah 字0 2016-04-28 20:47:48
🙂完全浸泡在水中就OK 红茶冰 字195 2016-04-29 05:52:30
🙂能均匀加热的措施都可以消毒。 唐鸢 字0 2009-03-31 10:34:38
🙂抹布毛巾这种东西，最好隔一段时间煮一下 猫元帅 字40 2009-02-19 05:10:30