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主题:德国瓷器简史 连载(原创) -- 马灯

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家园 德国瓷器简史 连载(原创)

故事得从1701年的一个德国柏林的倒霉的炼金术士说起。这一年,炼金术士Johann Friedrich B?ttge(下称:博特哥)经历了人生的第一次大起落。刚刚19岁的他,本来是普鲁士炼金和制药界的新星,他宣称找到了提炼黄金之术,并花掉了普鲁士国王腓特烈提供的大笔经费。但是,博特哥被人举报在实验的过程中造假,国王很不高兴,要传唤他来对质。心虚的博特哥决定先走为上,于10月份逃到了Wittenburg。结果还是被勃兰登堡(当时普鲁士的核心领土是柏林和勃兰登堡)警察给抓到了。

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(建于德国德累斯顿的博特哥雕像)

到11月份的时候,人称强壮的奥古斯特二世“August the strong”的萨克森选帝侯听说有人能从石头里炼出金子,大哥也是想钱想疯了,决定要赎人。11月底,博特哥被递押到了德累斯顿,当时萨克森王国的首府。作为交换条件,博特哥要在半限制自由的状态下,三年之内为奥古斯特炼出黄金。从石头里面提炼黄金?哪有那么容易,继续跑路吧。1703年,博特哥逃到了奥地利的Enns,结果又被抓住押回了德累斯顿。奥古斯特快要没有耐心了,如果博特哥在1705年年底之前不能交出价值一千万塔勒(Thaler,当时欧洲通用的一种银币单位)的黄金,并在之后每年产生出价值二十万达克特(Ducats,当时的硬通货金币币种,能换68块萨克森币),小命难保。

博特哥在两位助手兼监工Ehrenfried Walter von Tschirnhaus和Pabst von Ohain的帮助下,在极其简陋的条件下手忙脚乱地搭建实验室进行小试中试,出于控制生产成本的原因,他们尝试了萨克森当地的各种矿石。等到1705年9月,奥古斯特彻底忍受不了这些骗子了,他把博特哥押到了德累斯顿西北部小镇迈森(Meissen)的Albrechtsburg城堡里。

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(迈森的地理位置)

然后,博特哥的好运终于来了。误打误撞之中,他在迈森解开了制造瓷器的密码。

一直以来,瓷器是欧洲上流社会眼中的白色黄金。家里的收藏柜里如果不能摆几件纯白透亮坚硬的中国瓷器,都不好意思请人来做客。轰动一时的沉船瑞典哥德堡号商船所载的中国瓷器就是一例。这艘船在1745年从广州运送的700吨货物(包括100吨瓷器,以及茶叶等)价值高达2.5-2.7亿瑞典银币,相当于当时瑞典一年的GDP。

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(欧洲上层社会家庭的瓷器柜)

纯白透亮坚硬是优质瓷器的三个特征,它对瓷器原料和烧制工艺对应的要求是,瓷土(高岭土)的使用、还原气氛的控制和烧制温度控制到1200°C以上。在博特哥之前,欧洲只能生产陶器和少量低劣的红瓷。

在迈森,博特哥和von Tschirnhaus协作发现了适宜于本地黏土的耐高温坩埚,并找到了在高温中控制还原气氛的烧制技术,还发现了如何利用雪花石膏来改善欧洲劣质的高岭土。后世认为von Tschirnhaus的贡献更大,但是,谁让他英年早逝,而博特哥活得久一些呢。

奥古斯特喜出望外,比起黄金,白瓷更值钱,而且白瓷制造在欧洲可是独一份的买卖,这简直是天下掉下来一个金矿。剩下的事情,就是将整套工艺放大到可以工业化生产的规模,并且通过反复优化,总结出最佳的原料配比和生产流程。到了1709年,萨克森开始建设第一件欧洲第一家瓷器厂-皇家迈森瓷器厂,位置就选在Albrechtsburg城堡附近,博特哥被任命为技术总监。1710年,皇家迈森瓷器厂生产出了第一批瓷器。欧洲瓷器生产时代从此开启。

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(德国发行的纪念陶瓷工业诞生300周年的邮票)

(后记:今年和几个好朋友建了个兴趣小组,介绍欧洲雕塑与陶瓷艺术。欢迎大家关注我们的微信公众号,豆瓣小组和微博。期待更多的讨论)

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