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主题:半醉半醒之今夜我们都是重庆人 -- dfindy

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家园 你这是重庆北京合体火锅,重庆火锅兴吃牛杂碎不怎么吃羊肉

最正宗的重庆火锅除了有点午餐肉之类的,一般都不用肉而是用各种杂碎,如牛肚,牛百叶,黄喉之类。其实这些东西在美国应该卖不起价,属于白人根本不要的东西吧,尤其是牛杂碎,要是拿来做生意,本钱应该很小……

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