西西河

主题:【原创】吃面 -- 燕人

共:💬159 🌺437
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 深表赞同。面食是饭食之王,麦香是

面食之主,卤子都是烘托,不能喧宾夺主。油饼、面条,吾之最爱,百吃不厌。面条一定要新鲜的手撵面,讲究一活二揉三撵,不软不硬,筋道耐嚼,硬而不粘,软而不烂。吃面条一定要用筷子(可见面条是地道的国货,用叉子不好用且了然无味),热腾盛上,抄一小筷,吹热嗅气,入口见味,齿颊留香,大快朵颐,碗干见底,汤水包圆,酣畅淋漓,快哉快哉!

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河