主题：多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

黄鸟

黄鸟黄鸟，无集于榖，无啄我粟。此邦之人，不我肯穀。言旋言归，复我邦族。

黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我粱。此邦之人，不可与明。言旋言归，复我诸兄。

黄鸟黄鸟，无集于栩，无啄我黍。此邦之人，不可与处。言旋言归，复我诸父。

高亨先生注：榖（gǔ），木名，即楮（chǔ）木，皮可造纸。不我肯穀，不肯穀我。穀，良善，此指善意待人。粱，高粱。栩（xǔ许），柞树。明，郑笺：“明当作盟。”马瑞辰《毛诗传笺通释》：“明盟古通用。”（与榖不同，穀的简化字可为谷。榖的部首是木，穀的部首是禾，其余部分只是声旁）

（《诗经今注》 高亨 注 （p 261）《小雅鸿雁之什黄鸟》）

榖树、桑树、柞树，都是比较常见的树，唱起这首歌，看着这些树，看着飞来飞去的黄雀，流亡在外的诗人，想起了自己的“邦族”……

在这里，我们把桑树和柞树放在一边，单说榖树，据《汉语大字典》榖：

木名。又称“楮”，即构树。《说文木部》：“榖，楮也。”段玉裁注：“《山海经》《传》曰：榖，亦名构。此一语之轻重耳。”《诗小雅鹤鸣》：“乐彼之园，爰有树檀，其下维榖。”毛传：“榖，恶木也。”孔颖达疏引陆璣曰：“幽州人谓之榖桑，荆、扬人谓之榖，中州人谓之楮。殷中宗时桑榖共生是也。今江南人绩其皮以为布，又捣以为帋，谓之榖皮帋，洁白光泽，其里甚好，其叶初生可以为茹。”《农政全书种植榖》：“《农桑通诀》曰：‘南方乡人，以榖皮作衾，甚坚好。’”

繆啓愉先生则说：

“榖”、“楮”、“構”三名是同一种树，即今天桑科的構树（Broussonetia papyrifera）。其树皮是造纸原料。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 348））

榖树以树皮著称，《水浒》里有一句用来形容武大郎的话，“三寸丁榖树皮”，就是用三寸丁形容武大郎的个儿，用榖树皮形容武大郎的脸，下面就是一张榖树的图片（此处及以下的植物图片多出自《中国植物图像库》），从图中就可以知道武大郎的脸长什么样：

不过有些地方把“三寸丁榖树皮”的榖写成了穀，进而变成了谷，就失去了原意。

《齐民要术》中还写到如何经营榖树，其中描述得很清楚，种榖树主要是要卖树皮去造纸：“指地卖者，省功而利少。煮剥卖皮者，虽劳而利大。（其柴足以供燃。）自能造纸，其利又多。”（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 347））

虽然榖树的树皮是好树皮，但是榖树的木材却不是好木材，远不如檀树，这在《诗经》中也有反映：

乐彼之园，爰有树檀，其下维榖。他山之石，可以攻玉。

高亨先生注：彼，指贤人。爰，发语词。檀，一种珍贵的树木。其，指檀树。榖，一种恶木。攻，治也。治玉须用石错磨之。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 257）《小雅鸿雁之什鹤鸣》）

据《中国植物志》，榖树属于桑科（Moraceae）构属（Broussonetia），本属中多数种类树皮为造纸原料，木材轻松可作家具；叶及果实可供药用。本属约4种，我国均产，其中较常见的有两种：

Broussonetia kazinoki Sieb.——楮（名医别录），又称小构树（秦岭）。

——产台湾及华中、华南、西南各省区。多生于中海拔以下，低山地区山坡林缘、沟边、住宅近旁：

Broussonetia papyrifera (Linn.) L'Hert. ex Vent.——构树（酉阳杂俎、中国树木分类学、江苏），又称：楮桃（救荒本草），楮（植物名实图考），榖桑（诗疏），榖树（诗经）。

——产我国南北各地：