主题：多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

竹亚科（Bambusoideae）之下还有另外一些属，属内的植物也都是竹子，下面列出其中比较常见的、分属于四属的五个种：

短穗竹属（Brachystachyum）的Brachystachyum densiflorum (Rendle) Keng——短穗竹（中国竹类植物志略）。其原变种为Brachystachyum densiflorum (Rendle) Keng var. densiflorum——短穗竹。

——产江苏、安徽、浙江、江西、湖北、广东等省。生长于低海拔的平原和向阳山坡路边。是我国特产竹类，现已列入国家三级重点保护植物。

竿可做伞柄、钓鱼竿，也可劈篾编织家庭用具，笋味略苦：

嫩箨沾微雨，幽根绝细尘。（唐-朱庆馀《震为苍筤竹》）：

寒竹属（Chimonobambusa）的Chimonobambusa neopurpurea Yi——刺黑竹（竹子研究汇刊），又称：刺竹子、刺刺竹、牛尾竹（均四川俗名）。

——产陕西南部、湖北西部及四川。海拔800-1500米，低山丘陵野生，农家亦有少量栽培。

近似寒竹，但竿较高大，节间较长，竿下部刺状气生根甚发达。竿作农具及造纸原料。笋供食用，四川当地称为“牛尾笋”或“白油笋”：

箭竹属（Fargesia）的Fargesia spathacea Franch.——箭竹（竹子研究汇刊），又称：法氏竹（中国竹类植物志略），华桔竹（种子植物名称），龙头竹（四川城口）。

——产湖北西部和四川东部。海拔1300-2400米，生于林下或荒坡地。

笋供食用；竿劈篾供编织用：

青钱点水圆荷绿，解箨新篁森嫩玉。（北宋-谢逸《玉楼春（王守生日）》）：

以及箬竹属（Indocalamus）下的两个种：

Indocalamus latifolius (Keng) McClure——阔叶箬竹（中国主要禾本植物属种检索表），又称：寮竹（种子植物名称），箬竹（经济植物学），壳箬竹（竹的种类及栽培利用）。

——产山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、四川等省。生于山坡、山谷、疏林下。

竿宜作毛笔杆或竹筷，叶片巨大者可作斗笠，以及船蓬等防雨工具，也可用来包裹粽子：

Indocalamus longiauritus Hand.-Mazz.——箬叶竹（中国竹类植物志略），又称：长耳箬（种子植物名称）。其原变种为Indocalamus longiauritus Hand.-Mazz. var. longiauritus——箬叶竹。

——产河南、湖南、江西、四川、贵州、广东、福建等省。生于山坡和路旁。

竿通直，可作毛笔杆或竹筷；叶片可制斗笠、船蓬等防雨用品的衬垫材料：

在竹亚科（Bambusoideae）之外，禾本科（Gramineae）中还有一些以“竹”称，而且长得和竹子有些像的植物，其中常见的有：

芦竹亚科（Arundinoideae）芦竹属（Arundo）的Arundo donax L.——芦竹（台湾植物名录）。

——产广东、海南、广西、贵州、云南、四川、湖南、江西、福建、台湾、浙江、江苏。生于河岸道旁、砂质壤土上。

秆为制管乐器中的簧片。茎纤维长，长宽比值大，纤维素含量高，是制优质纸浆和人造丝的原料。幼嫩枝叶的粗蛋白质达12%，是牲畜的良好青饲料。

芦竹和竹子还真有点像：

黍亚科（Panicoideae）高粱族（Trib. Andropogoneae）甘蔗亚族（Subtrib. Saccharinae）莠竹属（Microstegium）下面的三个种，从上面的分类路径可知，这三种植物与甘蔗和高粱更亲近：

Microstegium nodosum (Kom.) Tzvel.——莠竹（李衍：竹谱）：

Microstegium nudum (Trin.) A. Camus——竹叶茅（植物学大辞典）：

Microstegium vimineum (Trin.) A. Camus——柔枝莠竹（禾本科图说）：

另外还有些禾本科（Gramineae）之外的植物，也以竹为名，但长得和竹子就不那么像了，下面是其中几种常见的：

石竹科（Caryophyllaceae）石竹属（Dianthus）的Dianthus chinensis L.——石竹（群芳谱）。其原变种为Dianthus chinensis L. var. chinensis——石竹：

小檗科（Berberidaceae）南天竹属（Nandina）的Nandina domestica Thunb.——南天竹（通雅），又称蓝田竹（李衍竹谱）：

夹竹桃科（Apocynaceae）夹竹桃属（Nerium）的Nerium indicum Mill.——夹竹桃（李卫竹谱），又称：红花夹竹桃（广东广州），柳叶桃树（河北），洋桃（河南开封），叫出冬（东北），柳叶树（山东），洋桃梅（山西），枸那（花镜）：

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据《中国植物志》，竹子（竹亚科植物）“花期不固定，一般相隔甚长（数年、数十年乃至百年以上），某些种终生只有一次开花期，花期常可延续数月之久”，因此，竹子结子就很稀罕，有传说在遇到饥荒时竹子才会开花，结出的竹米会救活很多穷人。

但是还有一种传说，说是竹米是给凤凰吃的，唐-张九龄《和黄门卢侍御咏竹》：“凤凰佳可食，一去一来仪。”就说的是凤凰爱吃竹米；还有东晋-刘琨《答卢谌诗》：“有鸟翻飞，不遑休息。匪桐不栖，匪竹不食。”则说凤凰只吃竹米。

其实，禾本科植物结的籽大概都有成为谷物的潜力，只不过竹子不像其他禾本科植物，结籽的周期长了点，凤凰还等得起，人可等不及。

在我看来，竹子与禾本科其他植物的另一个重大区别就是有可以吃的笋，上面已经提到过，西晋-左思《魏都赋》是将“淇洹之笋”和“真定之梨”、“故安之栗”、“醇酎中山”、“信都之枣”、“雍丘之粱”以及“清流之稻”等各地的特色食品并列的。而且上面《中国植物志》对各种竹子的介绍中常常会提到笋的味道如何。在《诗经》中《韩奕》这首诗就也唱到作为重要蔬菜的“笋”：

其蔌维何？维笋及蒲。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 457）《大雅荡之什韩奕》）

诗中的这一段是在夸耀当时韩国（不是后来战国七雄之一的韩国）的富饶。而当时的那个韩国位于今山西-河津、陕西-韩城一带，可见竹子的自然分布在当时远比今日偏北。

后世的诗人也多次咏唱到作为食品的“笋”，尤其是白居易和苏东坡，非常投入：

香饭青菰米，嘉蔬绿笋茎。（唐-王维《游化感寺》）

紫鲜林笋嫩，红润园桃熟。（唐-白居易《游平泉宴浥涧，宿香山石楼，赠座客》）

紫箨坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。（唐-白居易《食笋》）

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。（北宋-苏轼《浣溪沙（元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔游南山）》）

竹子还是重要的编织材料，可以编成竹席，当时叫“簟”，《诗经》中不止一次唱到，一次也在《韩奕》中，另一次则在《斯干》中：

如竹苞矣，如松茂矣。……下莞上簟，乃安斯寝。

高亨先生注：苞，与茂同意。莞（guān关），蒲草，此指蒲草席。簟（diàn店），竹席。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 264）《小雅鸿雁之什斯干》）

王锡韩侯，淑旂绥章，簟茀错衡，玄衮赤舄，钩膺镂鍚，鞹鞃浅幭，鞗革金厄。

高亨先生注：锡，通赐。淑，美也。旂，画有蛟龙的旗。绥章，旗竿头上饰以染色的鸟羽或牦牛尾。簟茀，遮蔽车厢的竹席。错，画上花纹。一说：错，涂上金色。衡，车辕前端的横木。错衡，即有花纹（或涂金色）的衡。玄，黑色。衮（gǔn滚），王侯所穿绣龙的礼服。舄（xì戏），鞋。古代贵族穿红鞋。钩膺，套在马胸前颈上的带饰。镂，刻也。鍚（yáng陽），马额上的金属装饰物，马走动时发出声响。鞹（kuò扩），革也，去毛的兽皮。鞃（hóng宏），古代车的前厢供人依凭的横木名轼，轼上蒙以兽革或漆布名鞃。浅，借为虥（zhàn棧）。《说文》：“虥，虎窃毛谓之虥猫。”窃毛即浅毛。虥即浅毛虎。幭（miè蔑），车轼上的覆盖物。浅幭即用虎皮制的幭。鞗（tiáo條）革，马笼头。厄，通轭，驾在马颈上其形略如人字的马具。金厄，黄金色的轭。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 457）《大雅荡之什韩奕》）

另外还有一首古老的《弹歌》，则反映古人用竹子做弹弓来打猎：“断竹续竹。飞土逐肉。”

当然竹子还有另一种用处：“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”（唐-李白《杂曲歌辞长干行二首之一》）

虽然竹笋好吃大家都知道，但竹子也有香气则知道的人不多，不过至少在诗人眼里，竹子是有香气的：

雨洗娟娟净，风吹细细香。（唐-杜甫《严郑公宅同咏竹（得香字）》）

竹香新雨后，莺语落花中。（唐-张籍《晚春过崔驸马东园》）

当然，在诗人眼里，竹子自有其独特的品格：

荷风送香气，竹露滴清响。（唐-孟浩然《夏日南亭怀辛大》）

兰庭动幽气，竹室生虚白。（隋-杨素《山斋独坐赠薛内史诗二首之一》）

无人赏高节。徒自抱贞心。（南朝-梁-沈约《咏竹诗》）

高节人相重，虚心世所知。（唐-张九龄《和黄门卢侍御咏竹》）

下面是截自网上的程十发修竹佳人 立轴 设色纸本（杜甫诗意“天寒翠袖薄，日暮倚修竹”）：