主题：【讨论】《舌尖上的中国》第二季，拍的很好，值得一看。 -- 金陵明安
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复 中餐确实油比较多
电视上的一档美食节目，有一期是中法厨艺比赛，两国的大厨带领各自的团队操作，为了体现竞争性，可以从对方那里拿走一样东西，给对方制造麻烦，中国队从法国人那里拿走什么记不得了，法国主厨可能比较懂中餐，把油拿走了，明显的看着中国主厨很头疼的样子，后来想了个办法，用猪肉炼油，法国主厨发现中国队还有油可以用，以为中国队作弊，非常愤怒，当场摘了帽子就要走人，于是把他带到中国队的厨房里看，脸上一副不可思议的表情，这一节给我留下的印象非常深刻。
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🙂中餐确实油比较多 wxp 字104 2014-05-07 11:45:16
🙂“看得见的”油比较多而已，而且中餐用植物油比较多 夜月空山 字42 2014-05-12 05:51:04
🙂其实植物油更健康 12 南宫长万 字49 2014-05-10 05:52:41
🙂有一期中法厨艺赛就有个关于油的桥段。
🙂法国主厨一点都不懂中餐 3 看得真过瘾 字107 2014-05-09 01:14:37
🙂我觉得油炸还是看得见，可怕的是黄油 25 子功能 字441 2014-05-07 22:48:48
🙂地中海的食物好一点，用橄榄油比较多 夜月空山 字60 2014-05-12 05:52:34
🙂而且黄油很多是饱和脂肪，反式脂肪，比烹饪油有害多了 爱吃苹果 字0 2014-05-08 10:38:24