主题：【原创】父亲的空军生涯-总理逸事 -- 一直在看

我75年至80年在包头附近的机场，当时当地的空勤灶标准是3元/人.天。而我当时听说，全军最高的伙食标准是潜艇灶（出勤状态），而空勤灶是不分出勤与否的。空勤灶还有一点特别的是：保证供应。即从膳食平衡、营养保证的角度保证食物品种的有效供应，而地勤灶就只保证标准，不保证供应。

具体说，冬季我们内蒙地区的地勤只能吃到土豆（少量）、白菜、猪肉、鸡蛋，4—6月份只能吃到猪肉、鸡蛋、粉条、腌萝卜（5月中旬开始可以吃到大蒜）；而老飞们在飞行日都能每人一个铜制的碳火锅，够土豪吧。

空勤灶的项目细分我不清楚，通过地勤灶可以想象一下。地勤灶（1.01元/人.天）的食油定量是2.7斤/人.月，粮食定量是31斤/人.月（90%细粮（其中50%面粉，40%大米），10%粗粮（小米），小米（熬粥）不够吃，用面粉到地方上换小米），猪肉保证、鸡蛋保证，由于油多，肉蛋多，所以粮食吃不完，最大的问题是缺少蔬菜。

后勤灶是0.54元/人.天，粮食定量高于地勤灶，食油定量低于地勤灶，肉蛋较少，蔬菜就更是可想而之了。

据我哥说，步兵灶更够呛，饭都吃不饱，不是因为定量的原因，而是连队领导搞政绩的结果。