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主题:【原创】老上海 -- 晨枫

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家园 这个是珍珠翡翠白玉汤现象

看到一片文,说起好多当年的美食,之所以美好,跟当年物质食品的缺乏密切相关。好比西太后逃难路上用的窝头,哪里真有这么牛?红房子的象征意义更强大些,而类似的哈尔滨的奶油蛋糕,静安面包房的棍子面包,当年也是很红火的,现在呢?这些蛋糕面包的品质,我觉得不会有甚么实在的变化,物是人非而已。

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