主题:【原创】老上海 -- 晨枫
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广东菜不甜,即使是甜品也不很甜。
江苏我去过苏州,无锡,浙江我去过宁波,杭州,并没有夸张到几乎无菜不甜的地步。即使是城隍庙那家小笼包,点的几个小菜,也没有那么甜。
这家本帮菜的香菇素菜包,我很肯定里面是下了糖的,否则不可能那么甜。问题是,我这辈子之前吃的所有香菇素菜包都是咸的,一入口,当场被震撼了。。。。
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🙂论甜,最牛的是无锡,没有之一。把甜味用到出神入化。当然大 2 presario2200 字54 2012-08-30 06:34:12
🙂都受不了那个甜, me too! parishg 字0 2012-08-30 13:11:28
🙂you are talking about the 1 parishg 字130 2012-08-29 10:40:54
🙂楼下说得对
🙂那你是没有吃过无锡小笼包啊 晨枫 字18 2012-08-29 23:23:13
🙂同震撼 虎王2006 字319 2012-08-30 13:45:15
🙂其实现在很多的洋房酒店都是本帮菜 晨枫 字76 2012-08-30 19:36:26
🙂呵呵,现在都改良了好多,晨大是哪年吃的?上海做这个东西, presario2200 字64 2012-08-30 06:34:10